Trang 1/3 123 CuốiCuối
Hiện kết quả từ 1 tới 15 của 35

Chủ đề: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

  1. #1
    Thành viên Avatar của Mẹ Hiếu Anh
    Tham gia ngày
    Jun 2010
    Bài gửi
    108
    Thanks
    14
    Thanked 105 Times in 23 Posts

    Smile Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon



    Chào cả nhà hôm nay, em post 1 số công thức làm những món ăn hàn quốc dễ chế biến để chị em phục vụ các đức ông chồng nhé

    Thịt ba chỉ (thịt bò) nướng Hàn Quốc. Hay nếu đi Hàn Quốc thì các bác nhớ gọi là Sam kíp sa:devil:

    1. Thịt ba rọi mua ở siêu thị về bỏ phần da, để lên ngăn đá cho cứng lại chút ( sẽ dễ thái hơn) rồi mang ra thái miếng vừa ăn, khi ăn chỉ việc để lên chảo chống dính hoặc vỉ nướng...chiên hơi vàng ( đừng chiên vàng giòn lên ăn sẽ ko còn ngon nữa) lên là chén thoai, lúc chiên nhớ chiên cùgn hành tây xắt khoanh và khoai tây để hút lượng mỡ chảy ra nhé. Nếu vẫn có nhiều mỡ thừa các bạn nhớ lấy 1 miếng giấy ăn để thấm hết lượng mỡ thừa đi vì để mỡ cháy sẽ ko tốt cho sức khỏe.
    2 Cách trộn tương để cuộn ăn với thịt
    - Tương ớt ( Hàn quốc) 3 thìa canh to
    - Tương đậu nành ( Hàn quốc): 2 thìa canh to
    - 1/4 củ hành tây bằm nhỏ
    - hành lá thái nhỏ: một ít
    - 2 củ tỏi : bằm nhỏ
    - 1 or 2 trái ớt bằm nhỏ
    - 1 thìa dầu mè
    - 1/2 thìa đường
    - 1 thìa mè trắng rang vàng thơm

    Các mẹ cho tất cả các nguyên liệu trên vào 1 cái tô, rồi dùng thìa (muỗng) quết đều. Nhớ quết chứ ko trộn vì trộn sẽ làm hành tây chảy nưởc, thành phẩm tương sẽ ko ngon nữa.

    - trộn đều xong các bác cho vào tủ lạnh, ngăn mát thôi. Tác dụng: làm các loại hành hết cay. Nhớ làm trước khi ăn tầm 2-3h để các nguyên liệu trộn tương quện vào nhau ăn sẽ ngon hơn.

    3. Rau diếp xoăn dài, lá mè (mua trogn siêu thị hàn quốc) và các loại rau khác mà các mẹ thích ăn thì cứ việc cuộn vào, dưa chuột chẻ nhỏ, cà rốt chẻ nhỏ bă ng ngón tay cái nhá, để ta thỉnh thoảng gặm như thỏ gặm í

    4. Cách ăn: Lấy 1 lá rau ra, cho 1 miếng thịt lên , lấy 1 ít tương và rau rồi cuộn vào thành 1 miếng to, rồi há mồm thật to, cố nhét cả cái cuộn rau lẫn thịt đó vào, rồi nhai mà ko đc há miệng ra, như vậy là đúng kiểu hàn quốc nhất ạ:devil::devil::devil:

    Chứ các bác đừng cắn 1 tí rồi lại chấm tương 1 tí dư vậy ....sẽ làm bát tương chấm chảy nước ra , lại còn ko đc vệ sinh nữa vì nước bọt của mình ...sẽ hòa lẫn bát tương và...các bác khác sẽ chén tương trộn nước bọt của mình:devil::devil: , haaaaaaaaaaaa:Laughing::Laughing::Laughing:

    5. Chúc cả nhà ngon miệng.....Bác nào làm xong nhớ báo cáo kết quả tại đây nha. Cảm ơn các bác đã đọc ạ
    Lần sửa cuối bởi Mẹ Hiếu Anh; 19-07-2010 lúc 04:23 PM
    2012 - Dù trai hay Gái. Cũng là Hiếu Anh của mẹ
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  2. The Following 4 Users Say Thank You to Mẹ Hiếu Anh For This Useful Post:

    cubi-agu (20-07-2010), Happy beans (19-07-2010), Happy mom (19-07-2010), Minhheo2005 (28-07-2010)

  3. #2
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Giời ơi là giời. Tôi đang hình dung cả nhà em Hiếu Anh đang trợn mắt lên nuốt miếng sam kíp san mà
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  4. #3
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của hanoi80
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    934
    Thanks
    48
    Thanked 189 Times in 88 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi Happy beans Xem bài viết
    Giời ơi là giời. Tôi đang hình dung cả nhà em Hiếu Anh đang trợn mắt lên nuốt miếng sam kíp san mà
    Haaaaaaaaaaaaa, bác này ngôn ngữ văn học của e ấy các tác dụng...liên tưởng nhờ
    :rolling on the floo:rolling on the floo. E xem trên fin hà n Quốc cũng thấy các anh chị ấy phùng mang trợn má lên mà nuốt thoai còn zề:rolling on the floo:rolling on the floo:rolling on the floo

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Happy Con Mèo Year
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    Lucky ...Money......
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  5. #4
    Thành viên Avatar của mamsua
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Đến từ
    HCM
    Bài gửi
    1.320
    Thanks
    727
    Thanked 436 Times in 321 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi hanoi80 Xem bài viết
    Haaaaaaaaaaaaa, bác này ngôn ngữ văn học của e ấy các tác dụng...liên tưởng nhờ
    :rolling on the floo:rolling on the floo. E xem trên fin hà n Quốc cũng thấy các anh chị ấy phùng mang trợn má lên mà nuốt thoai còn zề:rolling on the floo:rolling on the floo:rolling on the floo
    Chắc đó là văn hóa ăn san kip sam của Hàn Quốc, em xem phim Hàn Quốc thấy người ta ăn như vậy em tự hỏi nhét đầy 1 miệng thế sao mà người ta vẫn nhai và nuốt hết được, giỏi thật. :Laughing:

  6. #5
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của hanoi80
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    934
    Thanks
    48
    Thanked 189 Times in 88 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi mamsua Xem bài viết
    Chắc đó là văn hóa ăn san kip sam của Hàn Quốc, em xem phim Hàn Quốc thấy người ta ăn như vậy em tự hỏi nhét đầy 1 miệng thế sao mà người ta vẫn nhai và nuốt hết được, giỏi thật. :Laughing:
    Đúng roài ăn thía mới ngon nhưng mà nhớ là nhai miếng toa mấy cũng ko đc hở răng nhá :devil:

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Happy Con Mèo Year
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    Lucky ...Money......
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  7. #6
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi mamsua Xem bài viết
    Chắc đó là văn hóa ăn san kip sam của Hàn Quốc, em xem phim Hàn Quốc thấy người ta ăn như vậy em tự hỏi nhét đầy 1 miệng thế sao mà người ta vẫn nhai và nuốt hết được, giỏi thật. :Laughing:
    Thử đi em, thấy mình giỏi liền à
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  8. #7
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi hanoi80 Xem bài viết
    Đúng roài ăn thía mới ngon nhưng mà nhớ là nhai miếng toa mấy cũng ko đc hở răng nhá :devil:
    Ngộ nhỡ răng hô thì seo?:devil: Em này yêu cầu vớ vỉn quá
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  9. #8
    Thành viên Avatar của mamsua
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Đến từ
    HCM
    Bài gửi
    1.320
    Thanks
    727
    Thanked 436 Times in 321 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi hanoi80 Xem bài viết
    Đúng roài ăn thía mới ngon nhưng mà nhớ là nhai miếng toa mấy cũng ko đc hở răng nhá :devil:
    Răng tớ bị vô hỏi thì seo nhỉ:rolling on the floo
    @Happy Beans: Em vẫn ăn ỏn ẻn theo cái kiểu Việt Nam là cắn từng miếng, (em ăn nước bọt của chính em mẹ Hiếu Anh ạ:Smiling Hôm nào em sẽ thử để xem cảm giác ra sao nhưng chắc phải đi cùng bạn nào to con tý lỡ có mắc nghẹn còn có người giải vây giùm :Laughing:

  10. #9
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi mamsua Xem bài viết
    Răng tớ bị vô hỏi thì seo nhỉ:rolling on the floo
    @Happy Beans: Em vẫn ăn ỏn ẻn theo cái kiểu Việt Nam là cắn từng miếng, (em ăn nước bọt của chính em mẹ Hiếu Anh ạ:Smiling Hôm nào em sẽ thử để xem cảm giác ra sao nhưng chắc phải đi cùng bạn nào to con tý lỡ có mắc nghẹn còn có người giải vây giùm :Laughing:
    Nói cho vui vậy thôi. Chứ nguyên nhân tại sao mà các bạn HQ lại cố phồng mang trợn mắt lên mà nhai đây:
    Trong 1 miếng sam kíp san đó bao gồm 1 cái lá xà lách xinh xinh, 1 cái lá mè bé tẹo, 1 miếng thịt chả to gì, kèm theo một chút tương, 1 miếng tỏi sống, vài cọng hành chẻ ngâm giấm, thiếu thứ nào là mất ngon thứ đó. Ấy thế mà chúng ta lại cắn nhỏ nó ra, vậy thì miếng thì toàn rau, miếng lại toàn thịt, miếng kia có tỏi, miếng nọ có hành. Ngon nhất vẫn là cho tất cả vào miệng, có hơi to một tý nhưng đảm bảo ngon, hihihi. Mà đã ăn thì trước tiên phải thấy ngon đã, không cần tạo dáng. Bởi thế trên fin HQ, các bạn yêu nhau vẫn rủ nhau đi ăn sam kíp san đấy thôi, và vẫn ăn theo kiểu truyền thống là đút tỏm cả miếng to bự chảng vào miệng đấy thôi
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  11. The Following 2 Users Say Thank You to Happy beans For This Useful Post:

    cubi-agu (20-07-2010), mamsua (20-07-2010)

  12. #10
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của hanoi80
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    934
    Thanks
    48
    Thanked 189 Times in 88 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi Happy beans Xem bài viết
    Nói cho vui vậy thôi. Chứ nguyên nhân tại sao mà các bạn HQ lại cố phồng mang trợn mắt lên mà nhai đây:
    Trong 1 miếng sam kíp san đó bao gồm 1 cái lá xà lách xinh xinh, 1 cái lá mè bé tẹo, 1 miếng thịt chả to gì, kèm theo một chút tương, 1 miếng tỏi sống, vài cọng hành chẻ ngâm giấm, thiếu thứ nào là mất ngon thứ đó. Ấy thế mà chúng ta lại cắn nhỏ nó ra, vậy thì miếng thì toàn rau, miếng lại toàn thịt, miếng kia có tỏi, miếng nọ có hành. Ngon nhất vẫn là cho tất cả vào miệng, có hơi to một tý nhưng đảm bảo ngon, hihihi. Mà đã ăn thì trước tiên phải thấy ngon đã, không cần tạo dáng. Bởi thế trên fin HQ, các bạn yêu nhau vẫn rủ nhau đi ăn sam kíp san đấy thôi, và vẫn ăn theo kiểu truyền thống là đút tỏm cả miếng to bự chảng vào miệng đấy thôi
    Đấy nhá, con dâu Hàn quốc đã giải thích rất chi là cụ tỉ rồi, các mẹ cứ thế mà làm theo nha

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    Happy Con Mèo Year
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    Lucky ...Money......
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  13. #11
    바이바이
    Tham gia ngày
    Dec 2009
    Bài gửi
    1.113
    Thanks
    555
    Thanked 1.112 Times in 490 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    em cũng là Fan của món này đây, đúng là cắn nhỏ ra không ngon bằng ngốn ngấu hết các bác ạ, hihi nhưng mà mình gói 1 gói vừa vừa thôi là không phải phùng man trợn mắt lên như các bác HQ, chẹp chẹp...

  14. #12
    Thành viên Avatar của Mẹ Hiếu Anh
    Tham gia ngày
    Jun 2010
    Bài gửi
    108
    Thanks
    14
    Thanked 105 Times in 23 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Hôm nay mình làm Kimpap nhé cả nhà

    Nguyên liệu
    1. Lá kim
    2. Xúc xích thịt bò (mua siêu thị Hàn Quốc
    3. Củ cải vàng muối (ST hàn quốc)
    4. Vừng (Mè) rang vàng
    5. Dầu mè
    6. Trứng gà
    7. Dưa leo
    8. Cà rốt
    9. Thịt cua
    Hướng dẫn cách làm
    - Nấu cơm: trộn thêm gạo nếp vào nấu thành cơm cho dẻo. cơm nấu xong trộn thêm: dầu mè, mè rang và muối rồi trộn đều
    - Trứng: tráng mỏng xắt thành từng thanh dài
    - Dưa leo: chẻ đôi, bỏ hạt, xắt thành từng thanh dài
    - Cà rốt: xắt thành từng thanh dài, luộc sơ
    - Thịt cua ( 1 thanh cua nên chẻ làm 3 thanh nhỏ), xúc xích: cho lên chảo chiên sơ với 1 chút dầu mè
    Hướng dẫn cách cuộn
    Trải lá kim ra, cho cơm vào miết cho bám chắc lên lá kim, rồi cho các nguyên liệu đã chuẩn bị, cuộn chặt tay (Như cuộn chả giò)

    Cuộn xong, cho 1 ít dầu mè ra tay, xoa lên từng thanh kimpap thành phẩm. Khi nào ăn thì dùng dao phết 1 lớp dầu mè cắt Kimpap ra từng khoanh để ăn. Ko cắt sớm cơm sẽ bị khô kimpap sẽ không ngon nữa

    Chúc bà con thành công nha.
    2012 - Dù trai hay Gái. Cũng là Hiếu Anh của mẹ
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  15. The Following 2 Users Say Thank You to Mẹ Hiếu Anh For This Useful Post:

    cubi-agu (04-08-2010), Manly (04-08-2010)

  16. #13
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi Mẹ Hiếu Anh Xem bài viết
    Hôm nay mình làm Kimpap nhé cả nhà

    Nguyên liệu
    1. Lá kim
    2. Xúc xích thịt bò (mua siêu thị Hàn Quốc
    3. Củ cải vàng muối (ST hàn quốc)
    4. Vừng (Mè) rang vàng
    5. Dầu mè
    6. Trứng gà
    7. Dưa leo
    8. Cà rốt
    9. Thịt cua
    Hướng dẫn cách làm
    - Nấu cơm: trộn thêm gạo nếp vào nấu thành cơm cho dẻo. cơm nấu xong trộn thêm: dầu mè, mè rang và muối rồi trộn đều
    - Trứng: tráng mỏng xắt thành từng thanh dài
    - Dưa leo: chẻ đôi, bỏ hạt, xắt thành từng thanh dài
    - Cà rốt: xắt thành từng thanh dài, luộc sơ
    - Thịt cua ( 1 thanh cua nên chẻ làm 3 thanh nhỏ), xúc xích: cho lên chảo chiên sơ với 1 chút dầu mè
    Hướng dẫn cách cuộn
    Trải lá kim ra, cho cơm vào miết cho bám chắc lên lá kim, rồi cho các nguyên liệu đã chuẩn bị, cuộn chặt tay (Như cuộn chả giò)

    Cuộn xong, cho 1 ít dầu mè ra tay, xoa lên từng thanh kimpap thành phẩm. Khi nào ăn thì dùng dao phết 1 lớp dầu mè cắt Kimpap ra từng khoanh để ăn. Ko cắt sớm cơm sẽ bị khô kimpap sẽ không ngon nữa

    Chúc bà con thành công nha.
    Tip: Cho luôn muối và dầu mè vào nấu cùng cơm, khi cơm chín xới đều lên, sẽ không sợ chỗ mặn chỗ nhạt. Còn nếu không thich cho muối trước thì nên dùng muối bột, dễ trộn đều hơn :Smiling:

    Còn món gì post nốt lên em ơi cho chị học tập mí
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

  17. #14
    Thành viên
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    857
    Thanks
    252
    Thanked 440 Times in 253 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    hí hí, bác chủ top ơi, siêu thị Hờn quốc nó nằm ở mô, đã chỉ thì chỉ cho trót ạ, em ghiền mí cái món này lém. Hôm nào em trổ tài phá phách em mời bác đến chấm điểm hộ em nhá, thanks bác.

  18. #15
    Chung Một Tấm Lòng Avatar của Happy beans
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Bài gửi
    1.531
    Thanks
    256
    Thanked 590 Times in 345 Posts

    Mặc định Re: Cách làm các món ăn Hàn Quốc, dễ làm, dễ ăn..ngon ngon ngon

    Quote Nguyên văn bởi cubi-agu Xem bài viết
    hí hí, bác chủ top ơi, siêu thị Hờn quốc nó nằm ở mô, đã chỉ thì chỉ cho trót ạ, em ghiền mí cái món này lém. Hôm nào em trổ tài phá phách em mời bác đến chấm điểm hộ em nhá, thanks bác.
    Nhà em ở khu vực nào để bạn chủ top chỉ dẫn cho dễ? Chứ siêu thị đồ HQ ở SG nhiều lắm em ơi :Smiling:
    Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui....
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

Trang 1/3 123 CuốiCuối

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
  •